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数据更新：2026-07-16 05:28:33
| 词语 | 杂色曲霉毒素 |
|---|---|
| 拼音 | zá sè qū méi dú sù |
| 拼音字母 | za se qu mei du su |
| 拼音首字母 | zsqmds |
| 注音 | ㄗㄚˊ ㄙㄜˋ ㄑㄩ ㄇㄟˊ ㄉㄨˊ ㄙㄨˋ |
| 注音符号 | ㄗㄚ ㄙㄜ ㄑㄩ ㄇㄟ ㄉㄨ ㄙㄨ |
杂色曲霉素(Sterigmatocystin)主要是杂色曲霉(Aspergillus versicolor)和构巢曲霉(Aspergillus nidulans)的最终代谢产物，同时又是黄曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(Aspergillus parasiticus Speare)合成黄血霉毒素过程后期的中间产物。据报道，感染了杂色曲霉的玉米在27℃的环境下，21天可产生杂色曲霉毒素12g/kg以上。