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数据更新：2026-07-12 17:15:10
| 词语 | 天竺葵色素 |
|---|---|
| 拼音 | tiān zhú kuí sè sù |
| 拼音字母 | tian zhu kui se su |
| 拼音首字母 | tzkss |
| 注音 | ㄊㄧㄢ ㄓㄨˊ ㄎㄨㄟˊ ㄙㄜˋ ㄙㄨˋ |
| 注音符号 | ㄊㄧㄢ ㄓㄨ ㄎㄨㄟ ㄙㄜ ㄙㄨ |
特性 又称花葵素，从2%盐酸或伙酸醇溶液中得红揭色校状结品35nt尚未熔融溶于乙醇、甲醇，适量溶于水，微溶于氯仿。天竹一葵塘首去除糖基之后的花青素黄鲜盐配基，存在于天竹葵植物细胞质的液泡中，是夭然存在的颜料之。锦葵花素_3_葡萄糖普除了与其他的花色普一样起着与传粉有关的功能外，还能抑制肠炎沙门氏菌( 5almonellu ertter-itidis ]的苹果酸脱氢酶和谷氨酸脱氢酶的活性。