国盛汉语词典 - 词语成语查询

词语含义查询 · 在线释义

查询结果

干炒牛肉丝

gàn chǎo niú ròu sī · ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ

释义

「干炒牛肉丝」是什么意思?

数据更新:2026-07-12 13:05:00

词语干炒牛肉丝
拼音gàn chǎo niú ròu sī
拼音字母gan chao niu rou si
拼音首字母gcnrs
注音ㄍㄢˋ ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ
注音符号ㄍㄢ ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙ

扩展释义

干炒牛肉丝是上海市传统的名菜,属于沪菜系。主要原料是牛肉,口味是麻辣,工艺是炒,此菜麻辣鲜香,醒酒开胃。