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打边炉

dǎ biān lú · ㄉㄚˇ ㄅㄧㄢㄌㄨˊ

释义

「打边炉」是什么意思？

数据更新：2026-07-10 18:12:20

词语	打边炉
拼音	dǎ biān lú
拼音字母	da bian lu
拼音首字母	dbl
注音	ㄉㄚˇ ㄅㄧㄢㄌㄨˊ
注音符号	ㄉㄚㄅㄧㄢㄌㄨ

扩展释义

打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的名肴，属于粤菜系。广式火锅。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。主要烹饪工艺是煮。

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