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拆烩鲢鱼头

chāi huì lián yú tóu · ㄔㄞ ㄏㄨㄟˋ ㄌㄧㄢˊ ㄩˊ ㄊㄡˊ

释义

「拆烩鲢鱼头」是什么意思?

数据更新:2026-07-13 06:00:42

词语拆烩鲢鱼头
拼音chāi huì lián yú tóu
拼音字母chai hui lian yu tou
拼音首字母chlyt
注音ㄔㄞ ㄏㄨㄟˋ ㄌㄧㄢˊ ㄩˊ ㄊㄡˊ
注音符号ㄔㄞ ㄏㄨㄟ ㄌㄧㄢ ㄩ ㄊㄡ

扩展释义

拆烩鲢鱼头是江苏地区传统名菜,属于江苏菜系,拆烩鲢鱼头以鲢鱼头为主要材料,烹饪以烩菜为主,口味属于咸鲜味。口感:皮糯粘腻滑,鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,口味鲜美,营养丰富。