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数据更新：2026-07-14 07:28:17
| 词语 | 有机质 |
|---|---|
| 拼音 | yǒu jī zhì |
| 拼音字母 | you ji zhi |
| 拼音首字母 | yjz |
| 注音 | ㄧㄡˇ ㄐㄧ ㄓˋ |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄐㄧ ㄓ |
指动植物的所有有机物质，如淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素等。土壤中的有机质，包括动植物残体、死亡的微生物和施用的有机肥料等。肥沃的土壤含有较多的有机质。
一般指植物体和动物的遗体、粪便等腐烂后变成的物质，里面含植物生长所需的各种养料。有机质经过微生物的作用转化成腐殖质，起到改良土壤的作用。