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sōng shǔ guì yú · ㄙㄨㄥ ㄕㄨˇ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
数据更新：2026-07-16 02:09:59
松鼠桂鱼，又名松鼠鳜鱼，是一道以鳜鱼（或桂鱼）为主要食材制作的苏帮菜中的传统名菜。2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“松鼠鳜鱼“被评为江苏十大经典名菜。