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数据更新：2026-07-12 11:42:28
| 词语 | 气升式发酵 |
|---|---|
| 拼音 | qì shēng shì fā jiào |
| 拼音字母 | qi sheng shi fa jiao |
| 拼音首字母 | qssfj |
| 注音 | ㄑㄧˋ ㄕㄥ ㄕˋ ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧ ㄕㄥ ㄕ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ |
气升式发酵。它由发酵罐1，气体压送机械2，送风管3，莲嘴喷头4以及悬挂在发酵罐1内的同心管6组成，同心管6上顶面与发酵液自然液面高度的距离为+500～－500毫米，同心管6下底面与莲嘴喷头4上顶面的距离为30～100毫米。