词语含义查询 · 在线释义
查询结果
máo dòu fǔ · ㄇㄠˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
数据更新：2026-07-13 04:59:21
毛豆腐是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。