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炸豆腐丸子

zhà dòu fǔ wán zi · ㄓㄚˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄨㄢˊ ㄗ˙

释义

「炸豆腐丸子」是什么意思?

数据更新:2026-07-13 02:35:09

词语炸豆腐丸子
拼音zhà dòu fǔ wán zi
拼音字母zha dou fu wan zi
拼音首字母zdfwz
注音ㄓㄚˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄨㄢˊ ㄗ˙
注音符号ㄓㄚ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄨㄢ ㄗ

扩展释义

炸豆腐丸子是属于山东地区特色传统名菜,属于鲁菜系。一般是在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉、小麦面粉等后拌匀,揉成丸子,放入油中炸至金黄色。炸豆腐丸子,营养价值丰富,外焦里嫩,软脆适口。