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热变性

rè biàn xìng · ㄖㄜˋ ㄅㄧㄢˋ ㄒㄧㄥˋ

释义

「热变性」是什么意思？

数据更新：2026-07-10 16:54:31

词语	热变性
拼音	rè biàn xìng
拼音字母	re bian xing
拼音首字母	rbx
注音	ㄖㄜˋ ㄅㄧㄢˋ ㄒㄧㄥˋ
注音符号	ㄖㄜㄅㄧㄢㄒㄧㄥ

扩展释义

稳定的构象由氢键和范德华力共同维系，并受环境温度、盐离子浓度、pH值等因素影响，如果环境温度升高到某一限定点就可以破坏氢键和范德华力，这时分子即处于变性状态，此过程就称为热变性

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