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牛肉拉面

niú ròu lā miàn · ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ

释义

「牛肉拉面」是什么意思?

数据更新:2026-07-13 13:06:58

词语牛肉拉面
拼音niú ròu lā miàn
拼音字母niu rou la mian
拼音首字母nrlm
注音ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ
注音符号ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄌㄚ ㄇㄧㄢ

扩展释义

牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。