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pò bù shān · ㄆㄛˋ ㄅㄨˋ ㄕㄢ
数据更新：2026-07-16 03:32:16
青海风味面食之一，擀好面后，不用刀切，而直接用手揪成碎片下锅，配上土豆、萝卜、菠菜等各种蔬菜，煮熟即食。一般用青稞面等杂面制做1。