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bái guǒ kǔ guā · ㄅㄞˊ ㄍㄨㄛˇ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
数据更新：2026-07-12 12:54:55
白果苦瓜是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。白果洗净，苦瓜洗净切丁。炒锅上火入油，放白果、苦瓜及调味料炒熟。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。