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bái zhī lú jīn · ㄅㄞˊ ㄓ ㄌㄨˊ ㄐㄧㄣ
数据更新：2026-07-12 10:35:49
白汁芦筋是江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。因为这道菜的菜品以水发猪蹄筋为原料靠制而成，所以口味特点是色泽悦目，柔嫩软糯。以猪后腿蹄筋，熟鸡脯，熟火腿等制作而成。