米筛

扩展释义

手工舂米时用来筛去谷糠和碎米的竹制用具，圆形。米筛的主要作用就是用来筛米:一般男子舂米时，女子蹲在碓臼边上将舂熟的稻谷用瓢挽到米筛上，左手扶住米筛边沿，右手托住米筛另一底边并做圆弧摇动，米筛底下便不断漏出细小的米糠和碎米，米筛上便得到完整的大米。