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jié hé méi · ㄐㄧㄝˊ ㄏㄜˊ ㄇㄟˊ
数据更新：2026-07-12 07:16:41
又叫双成分酶。结合酶包括两部分：蛋白质部分，称酶蛋白，决定反应的特异性；非蛋白质部分（通常称为辅助因子），多为小分子有机化合物或金属离子，决定反应的种类与性质。