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jué duì zhuān yī xìng · ㄐㄩㄝˊ ㄉㄨㄟˋ ㄓㄨㄢ ㄧ ㄒㄧㄥˋ
数据更新：2026-07-14 07:46:13
有的酶，底物专一性非常高，如脲酶，它只能催化尿素水解成氨和二氧化碳，对尿素的任何衍生物都不起作用，这种底物专一性称为绝对专一性。