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莼菜黄鱼羹

chún cài huáng yú gēng · ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄍㄥ

释义

「莼菜黄鱼羹」是什么意思?

数据更新:2026-07-10 14:31:39

词语莼菜黄鱼羹
拼音chún cài huáng yú gēng
拼音字母chun cai huang yu geng
拼音首字母cchyg
注音ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄍㄥ
注音符号ㄔㄨㄣ ㄘㄞ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄍㄥ

扩展释义

此羹由莼菜与开胃、益气、填精的黄鱼相配而成。《开宝本草》云“黄鱼和药菜作羹,开胃益气”。此菜对伤食、积食,食欲不振等病症有很好疗效。