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jiāo yè huà · ㄐㄧㄠ ㄧㄝˋ ㄏㄨㄚˋ
数据更新：2026-07-10 16:28:03
是一种鉴别细菌的方法明胶Gelatin液化试验 有些细菌具有明胶酶（亦称类蛋白水解酶），能将明胶先水解为多肽。