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腌咸菜

yān xián cài · ㄧㄢ ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ

释义

「腌咸菜」是什么意思?

数据更新:2026-07-10 22:54:22

词语腌咸菜
拼音yān xián cài
拼音字母yan xian cai
拼音首字母yxc
注音ㄧㄢ ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
注音符号ㄧㄢ ㄒㄧㄢ ㄘㄞ

扩展释义

腌咸菜是一道美味的菜肴。腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的,这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。