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藏花素

cáng huā sù · ㄘㄤˊ ㄏㄨㄚ ㄙㄨˋ

释义

「藏花素」是什么意思?

数据更新:2026-07-12 22:40:51

词语藏花素
拼音cáng huā sù
拼音字母cang hua su
拼音首字母chs
注音ㄘㄤˊ ㄏㄨㄚ ㄙㄨˋ
注音符号ㄘㄤ ㄏㄨㄚ ㄙㄨ

扩展释义

藏花素(Crocin)是一种在番红花和栀子中发现的类胡萝卜素类天然色素,是由龙胆二糖和藏花酸形成的酯化物。熔点186℃,结晶体为深红色,在水溶液中显橘黄色。