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zhēng chǎo · ㄓㄥ ㄔㄠˇ
数据更新：2026-07-10 18:14:14
蒸炒 :cooking 生胚经过湿润，加热、蒸胚及炒胚等处理，发生一定的物理化学变化，并使其内部的结 构改变，转变成熟胚的过程。