国盛汉语词典 - 词语成语查询

词语含义查询 · 在线释义

查询结果

蟹黄蹄筋

xiè huáng tí jīn · ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

释义

「蟹黄蹄筋」是什么意思?

数据更新:2026-07-12 16:43:29

词语蟹黄蹄筋
拼音xiè huáng tí jīn
拼音字母xie huang ti jin
拼音首字母xhtj
注音ㄒㄧㄝˋ ㄏㄨㄤˊ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
注音符号ㄒㄧㄝ ㄏㄨㄤ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ

扩展释义

蟹黄蹄筋是一道色香味俱全的传统名点,属于鲁菜系。此菜以蟹黄和蹄筋为主料,制作而成。色泽光润,口味软嫩,鲜咸适口,老少皆宜。