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dàn juǎn · ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ
数据更新：2026-07-14 16:38:54
以鸡蛋面团制成卷筒，内填切碎的蔬菜，放在深油锅中炸熟。
食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成，质较松脆，层卷成圆筒形，故称。