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dòu bàn · ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ
数据更新：2026-07-16 01:21:34
豆类去皮后可分开的子叶。
豆粒去皮后分开的小块。
《扬子晚报》1991.1.15：“他们自制的下酒菜五香烂豆、卤面筋……油炸豆瓣，不仅新鲜可口，而且经济实惠。”