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dòu gǔ yú · ㄉㄡˋ ㄍㄨˇ ㄩˊ
数据更新：2026-07-16 11:16:48
“豆豉鱼”以五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成，香味浓厚、偏咸、偏辣，是湖北乡土名菜之一。