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数据更新：2026-07-13 00:50:28
| 词语 | 豇豆 |
|---|---|
| 拼音 | jiāng dòu |
| 拼音字母 | jiang dou |
| 拼音首字母 | jd |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄉㄡ |
1.一年生草本植物，有的有攀缘茎，有的植株矮小。荚果为圆筒形，种子呈肾脏形。嫩荚是常见蔬菜。 2.这种植物的荚果或种子。
一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果，种子呈肾脏形。嫩荚可作蔬菜食用。
明李时珍《本草纲目·穀三·豇豆》：“豇豆处处三四月种之。一种蔓长丈餘，一种蔓短。”明李时珍《本草纲目·穀三·豇豆》：“豇豆开花结荚，必两两相垂，有习坎之义。”