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cù jiāo huó yú · ㄘㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄛˊ ㄩˊ
数据更新：2026-07-11 06:11:08
醋椒活鱼是浙江省的传统名菜，属于浙江系。汤乳白，味酸辣爽口，鱼肉鲜崦细嫩，此汤可解酒。主要用料是鲜活鱼一条(1斤左右)可用鲁鱼，青鱼、鲫鱼、草鱼和鲢鱼等，制作而成。