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cù liū guì yú · ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
数据更新：2026-07-15 18:40:34
醋溜鳜鱼是一道的地方名菜，属于淮扬菜。以鳜鱼和韭黄为原料，此菜外焦脆里鲜嫩，浇上沸卤汁，发出“吱吱”响声，醋香扑鼻，甜酸适口。