关于「锅仔」
拼音 guō zǎi，注音 ㄍㄨㄛ ㄗㄞˇ。数据更新于 2026-07-10 12:06:27。
锅仔是一种菜品，颇似于砂锅，类似于火锅，但又不同于火锅，火锅要用底汤，锅仔却讲究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比较专一。锅仔有很多种样式，如牛肉锅仔、锅仔子鸡等。