词语含义查询 · 在线释义
查询结果
guō tā huáng yú · ㄍㄨㄛ ㄊㄚ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ
数据更新：2026-07-16 14:36:39
锅塌黄鱼，是山东很有特色的地方菜式之一，属于鲁菜。锅塌黄鱼以火腿为主要材料。它是将煎炸与煨炖等法复合而成。所制的菜肴除了具有香、甘等口味外，更使菜肴柔和绵软，鲜味悠长。