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锅烧野鸭

guō shāo yě yā · ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄝˇ ㄧㄚ

释义

「锅烧野鸭」是什么意思?

数据更新:2026-07-13 02:00:37

词语锅烧野鸭
拼音guō shāo yě yā
拼音字母guo shao ye ya
拼音首字母gsyy
注音ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄝˇ ㄧㄚ
注音符号ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄝ ㄧㄚ

扩展释义

锅烧野鸭是一道特色传统名菜。此菜色美金黄,香脆可口。“锅烧”是豫菜擅长的烹调技法。名为“锅烧”,实乃煮、蒸、炸三者的结合。锅烧野鸭是传统名品,配以葱、甜面酱食用,别有风味。