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lěng dòng bǎo cáng · ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ
数据更新：2026-07-13 09:44:17
是指通过降低食品所处的贮藏温度，维持低温水平或冻结状态，一直微生物生长繁殖延缓食品中的生化反应，抑制酶的活力，以保藏食品的方法。