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凉瓜浸田鸡

liáng guā jìn tián jī · ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄣˋ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ

释义

「凉瓜浸田鸡」是什么意思?

数据更新:2026-07-16 00:36:08

词语凉瓜浸田鸡
拼音liáng guā jìn tián jī
拼音字母liang gua jin tian ji
拼音首字母lgjtj
注音ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄣˋ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ
注音符号ㄌㄧㄤ ㄍㄨㄚ ㄐㄧㄣ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ

扩展释义

凉瓜浸田鸡是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。但将其改成避风塘式的做法,味道微辣且略带汤汁,吃起来是极开胃的。将鸡、猪骨及火腿熬2小时至出味为止。