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麻油鸡

má yóu jī · ㄇㄚˊ ㄧㄡˊ ㄐㄧ

释义

「麻油鸡」是什么意思?

数据更新:2026-07-11 05:23:15

词语麻油鸡
拼音má yóu jī
拼音字母ma you ji
拼音首字母myj
注音ㄇㄚˊ ㄧㄡˊ ㄐㄧ
注音符号ㄇㄚ ㄧㄡ ㄐㄧ

扩展释义

麻油鸡是一道中国名肴,属于川菜。是以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色泽红润、鸡肉酥软,令人食欲大增。按照地方风味分两种:川式麻油鸡(四川风味);台式麻油鸡(台湾风味)。