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麦芽粉

mài yá fěn · ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄈㄣˇ

释义

「麦芽粉」是什么意思？

数据更新：2026-07-12 17:55:51

词语	麦芽粉
拼音	mài yá fěn
拼音字母	mai ya fen
拼音首字母	myf
注音	ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄈㄣˇ
注音符号	ㄇㄞㄧㄚㄈㄣ

扩展释义

麦芽粉系麦芽经精细加工之干燥粉末，含淀粉酶，淀粉转化力在25倍以上，是做粉条、粉丝的主要原料。

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