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麻雀肉饼

má què ròu bǐng · ㄇㄚˊ ㄑㄩㄝˋ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ

释义

「麻雀肉饼」是什么意思?

数据更新:2026-07-15 22:21:16

词语麻雀肉饼
拼音má què ròu bǐng
拼音字母ma que rou bing
拼音首字母mqrb
注音ㄇㄚˊ ㄑㄩㄝˋ ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
注音符号ㄇㄚ ㄑㄩㄝ ㄖㄡ ㄅㄧㄥ

扩展释义

麻雀肉饼是浙江省传统的地方名菜,属于浙菜系。制作方法一般是:将麻雀肉、猪肉洗净后一同剁成肉泥。 将碗内加入适量豆粉、豆油、白糖、盐、黄酒,拌匀,和面,加肉 泥,做成肉饼,蒸熟食用。