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jiào zi · ㄐㄧㄠˋ ㄗ˙
数据更新：2026-07-11 19:42:12
含有酵母菌的面团。也叫引酵。
含有酵母的面团。
清桂馥《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”