油炸爬拉猴

扩展释义

爬拉猴是金蝉的幼虫，各个地方称呼不一样，节老龟、节老猴，罗锅，爬蚱，知了龟、知了猴，食孩儿，爬了猴，均是它的名字。金蝉有很丰富的营养成份，其药用价值亦很高。特别是金蝉的皮，是一种中药，金蝉脱壳的成语也来自它。虽然蝉的生活领地越来越少，但自然界中存在的金蝉数量并未明显减少，现在为满足市场需求，已经有人用人工养殖的方法来获取它。