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hǎi xiān cì shēn · ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄘˋ ㄕㄣ
数据更新：2026-07-12 11:12:07
海鲜刺身是指日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”。