国盛汉语词典 - 词语成语查询

词语含义查询 · 在线释义

查询结果

鸭血豆腐羹

yā xuè dòu fǔ gēng · ㄧㄚ ㄒㄩㄝˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ

释义

「鸭血豆腐羹」是什么意思?

数据更新:2026-07-13 05:14:42

词语鸭血豆腐羹
拼音yā xuè dòu fǔ gēng
拼音字母ya xue dou fu geng
拼音首字母yxdfg
注音ㄧㄚ ㄒㄩㄝˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄥ
注音符号ㄧㄚ ㄒㄩㄝ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄥ

扩展释义

鸭血豆腐羹是江南一带常见的地方传统小吃。线面捏碎,放滚水里捞好,沥干备用,鸭血,豆腐剁碎,沥干的线面,高汤,鸭血豆腐一块倒到锅里,先大火烧开,再转小火炖一会,即可。