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数据更新：2026-07-12 08:05:57
| 词语 | 日式万用酱 |
|---|---|
| 拼音 | rì shì wàn yòng jiàng |
| 拼音字母 | ri shi wan yong jiang |
| 拼音首字母 | rswyj |
| 注音 | ㄖˋ ㄕˋ ㄨㄢˋ ㄩㄥˋ ㄐㄧㄤˋ |
| 注音符号 | ㄖ ㄕ ㄨㄢ ㄩㄥ ㄐㄧㄤ |
原料：清酒、日式薄酱油、味琳按1：1：1的比例做法：1、将清酒和味琳放入锅内烧开后，让酒味挥发一下关火； 2、倒入酱油，放凉即可。用法：1、万用酱料：高汤=1：6 乌龙面汤料。 2、万用酱料：高汤=1：5 炸天妇罗沾料。 3、万用酱料：高汤=1：4 + 冰糖适量 寿喜烧酱料。 4、万用酱料：高汤=1：3 日式荞麦凉面沾料，牛丼，亲子丼酱料。 5、万用酱料 + 红糖适量 + 柴鱼片少许 日式照烧酱料。