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数据更新:2026-07-11 04:21:14
| 词语 | 哈尔滨水晶肚 |
|---|---|
| 拼音 | hā ěr bīn shuǐ jīng dù |
| 拼音字母 | ha er bin shui jing du |
| 拼音首字母 | hebsjd |
| 注音 | ㄏㄚ ㄦˇ ㄅㄧㄣ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄉㄨˋ |
| 注音符号 | ㄏㄚ ㄦ ㄅㄧㄣ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄥ ㄉㄨ |
水晶肚的外皮有两种,一种是用猪大肠灌制(即一般称为肚子)。另一种是猪小肚(即猪膀胱)灌制。用猪大肚灌制,最好选择有肚膜的比较合适。水晶肚不用淀粉凝结,是靠猪肉皮冻凝固而成。