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一品豆酥大排

yī pǐn dòu sū dà pái · ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄉㄡˋ ㄙㄨ ㄉㄚˋ ㄆㄞˊ

释义

「一品豆酥大排」是什么意思？

数据更新：2026-07-11 10:16:30

词语一品豆酥大排
拼音yī pǐn dòu sū dà pái
拼音字母yi pin dou su da pai
拼音首字母ypdsdp
注音ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄉㄡˋ ㄙㄨ ㄉㄚˋ ㄆㄞˊ
注音符号ㄧ ㄆㄧㄣ ㄉㄡ ㄙㄨ ㄉㄚ ㄆㄞ

扩展释义

排骨卤好后稍微过油效果会更好，因为刚刚卤好的排骨中含有水分，黄豆、面包糠等都是油炸过的，盖在含有水分的大排上，接触到大排的一部分可能会失去酥脆的口感

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