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shēng jiān pí zhā · ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄆㄧˊ ㄓㄚ
数据更新：2026-07-15 18:14:13
皮渣是河南省北部安阳和河北省南部邯郸的地区的传统名吃，用粉条配以海米、葱花、蒜片、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。