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旱蒸贝母鸡

hàn zhēng bèi mǔ jī · ㄏㄢˋ ㄓㄥㄅㄟˋ ㄇㄨˇ ㄐㄧ

释义

「旱蒸贝母鸡」是什么意思？

数据更新：2026-07-12 10:30:14

词语	旱蒸贝母鸡
拼音	hàn zhēng bèi mǔ jī
拼音字母	han zheng bei mu ji
拼音首字母	hzbmj
注音	ㄏㄢˋ ㄓㄥㄅㄟˋ ㄇㄨˇ ㄐㄧ
注音符号	ㄏㄢㄓㄥㄅㄟㄇㄨㄐㄧ

扩展释义

旱蒸贝母鸡是四川地区特色传统名菜，川产贝母鸡加清汤、调料，采用川菜传统的“旱蒸”技法烹制成苹，味清鲜香嫩，兼有润肺清热、止咳化痰功效，是天然原料烹制的食疗名馔

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