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火烘鱼

huǒ hōng yú · ㄏㄨㄛˇ ㄏㄨㄥㄩˊ

释义

「火烘鱼」是什么意思？

数据更新：2026-07-10 21:14:35

词语	火烘鱼
拼音	huǒ hōng yú
拼音字母	huo hong yu
拼音首字母	hhy
注音	ㄏㄨㄛˇ ㄏㄨㄥㄩˊ
注音符号	ㄏㄨㄛㄏㄨㄥㄩ

扩展释义

火烘鱼是一道沿江菜，可以用作健脾开胃调理。软嫩微酥，带有烟熏香味，以食醋相佐，别具风格。2018年9月，被评为“中国菜”之安徽十大经典名菜。

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