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酥炸蚕豆

sū zhà cán dòu · ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ

释义

「酥炸蚕豆」是什么意思?

数据更新:2026-07-13 02:59:17

词语酥炸蚕豆
拼音sū zhà cán dòu
拼音字母su zha can dou
拼音首字母szcd
注音ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ
注音符号ㄙㄨ ㄓㄚ ㄘㄢ ㄉㄡ

扩展释义

酥炸蚕豆是江南一带的特色小吃。干制蚕豆湿水泡制一天,通风晒干后放入热油锅,炸至酥脆时捞出晾晾即可。酥脆爽口,咸鲜适宜,是佐酒好菜。