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shāo yú rǔ · ㄕㄠ ㄩˊ ㄖㄨˇ
数据更新：2026-07-10 19:09:35
将青鱼去刺，鱼肉放在垫有肉皮的砧板上，用刀背排捶成鱼泥；葱2.5克切成末，7.5克切成段；姜2.5克切末，2.5克切成片。淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用。